Costa Rica Orchids

 

Costa Rica Orchids

Costa Rica Orchids

Orquids are Costa Rica’s national flower. March is the month in wich you can find out more of them.

The Orchidaceae family is the plant kingdom, with about 800 genera and 28,000 species distributed in every continent.

Costa Rica native orchids

In Costa Rica grow about 1400 species of orchids, 20% of which are endemic (live nowhere else on the planet). The groups with the most species are Epidendrum , Maxillaria and related genera of small plants as Lepanthes , Pleurothallis and Stelis . The country is also world renowned for being home to the “Guaria de Turrialba” ( Cattleya dowiana ), one of the plants with the most beautiful in the world and the “Guaria Morada” flowers ( Guarianthe skinneri ), the national flower of Costa Delicious

Costa Rica exotic orchids

plants that have adapted very well to the cool, wet weather in the eastern part of the Central Valley of Costa Rica. Most specimens are native to South America and Southeast Asia.

Costa Rica orchids thumbnails

Small size plants are common in the orchid family.

 

 

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Orquideas de Costa Rica

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En Costa Rica, hay más de 1200 variedades de orquídeas de las cuales 350 son únicas. De la familia Orchidaceae, todas son maravillas de la naturaleza, delicadas, elegantes y perfumadas.
Visítenos, Usted las verá en su hábitat tropical natural, cada ecosistema con sus especies.

El orgullo de los costarricenses, la flor nacional Guaria Morada, es una espléndida orquídea de pétalos violetas aterciopelados.

ORQUIDEAS NATIVAS

En Costa Rica crecen cerca de 1400 especies de orquídeas, 20% de las cuales son endémicas (no viven en ninguna otra parte del planeta). Los grupos con mayor cantidad de especies son Epidendrum, Maxillaria y los géneros afines de pequeñas plantas como Lepanthes, Pleurothallis y Stelis. El país también es mundialmente conocido por ser el hogar de la “Guaria de Turrialba” (Cattleya dowiana), una de las plantas con las flores más bellas del mundo y de la “Guaria Morada” (Guarianthe skinneri), la flor nacional de Costa Rica. En el Jardín se cultiva más de la mitad de las especies nativas del país, con una colección que supera los 12,000 especimenes. La colección de orquídeas miniaturas es una de las más grandes y renombradas del mundo.

ORQUIDEAS EXOTICAS

La rica colección de orquídeas exóticas del Jardín es el resultado de intercambios con otras instituciones botánicas y coleccionistas privados. El Jardín posee más de 3 000 plantas científicamente documentadas que se han adaptado muy bien a las frescas y húmedas condiciones climáticas de la zona Este del Valle Central de Costa Rica. La mayoría de los especimenes son nativos de Sudamérica y del sudeste de Asia. Son particularmente notables las colecciones de los géneros Cattleya, Coelogyne, Dendrobium, Miltoniopsis y Vanda. Entre las muchas curiosidades, en el Jardín se cultivan grandes especimenes de Grammatophyllum speciosum, la orquídea más grande del mundo.

ORQUIDEAS MINIATURA

Las plantas de tamaño diminuto son comunes en la familia de las orquídeas. La colección de orquídeas miniaturas del Jardín incluye más de 2 000 especimenes. Entre ellos destacan plantas de más de 100 especies del género Lepanthes y una colección completa de las especies nativas de los géneros Dracula y Masdevallia, decenas de especies de Pleurothallis, Stelis y Trichosalpinx, así como una vasta colección de especies de los grupos Zygopetalinae y Oncidiinae.

 

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Frutas de Costa Rica

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 FRUTAS DE COSTA RICA QUE DEBES DE PROBAR 

1. Cacao
Dentro de cada fruta de cacao se encuentra un cúmulo de granos de cacao, el material de partida para el cacao y productos de chocolate. Para llegar a estos frijoles, sin embargo, requiere la eliminación de una fina capa de pulpa blanca, que es la fruta!

2. Cas
Una fruta verde y pequeña, como la guayaba, con un sabor realmente agrio, es como una mezcla entre el jugo de limón y la toronja, suele ser demasiado fuerte para comer sola y casi que es exclusivamente usada para bebidas.

3. Coco
Vendido en la calle como una bebida por su dulce néctar, esta fruta es refrescante y muy nutritiva. No te pierdas la carne.

4. Granadilla
Una fruta de pasión redonda, anaranjada con las semillas azules y crujientes en la pulpa. Es mucho más dulce y más suave que la maracuya, así que es mejor para comer sola en lugar de como jugo.

5. Jocote
La fruta tiene una piel delgada que puede ser verde, púrpura-rojo o amarillo cuando está madura. La carne es jugosa y ácida y se puede comer madura o verde. Cuidado con la semilla en el medio!

6. Mangos
Otra fruta que seguramente has probado, pero te estás perdiendo si no la comes en Centroamérica, su sabor tropical simplemente es mejorado.

7. Mangostan
Los mangostanes tienen un sabor dulce, ácido, y citrico.

8. Moras
Muy parecido a una baya negra, pero cuando maduran son de color púrpura.

9. Manzana de agua
Una manzana de color rosa con un sabor muy peculiar casi a agua.

10. Maracuyá

Lo más probable es que has probado la maracuyá en algún momento, pero si nunca la has probado fresca, te estas perdiendo de mucho. La maracuyá es amarilla o púrpura oscura en el exterior, con un interior suave, jugoso lleno de pequeñas semillas

11. Pejibaye
Esta fruta sabe como entre nueces asadas y una papa cocida al horno perfectamente con mantequilla. Esta fruta de palma es uno de los alimentos que debes probar en Costa Rica.

12. Piña

Elegí una que sea fragante y disfruta de la dulce carne amarilla y jugosa.

13. Pitaya
Tiene un sabor leve y dulce como una sandía terrosa. Todas sus semillas le dan la consistencia de un kiwi. Tenga en cuenta que algunas especies de Pitaya tienen carne blanca dentro y otras tienen una magenta vibrante.

14. Mamón Chino

Tiene un sabor tierno, carnoso, delicioso, es dulce y amargo, como una uva. Antes de comer, retire el exterior peludo.

15. Sapote
Los sapotes son muy delicados, como un aguacate. La carne es cremosa con el color naranja, el sabor es dulce y suave.

16. Carambola
Es una fruta en forma de estrella con sabor dulce y amargo.

17. Guanábana
Es una fruta enorme de piel verde con una viscosa blanca en el interior.

18. Tamarindo
Las vainas del tamarindo tienen un sabor dulce y amargo único. Generalmente se encuentra en una bebida refrescante o confitada en azúcar.

 

 

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Costa Rica Education System

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COSTA RICA´S EDUCATION SYSTEM

Since 1948, Costa Rica has been one of the few countries without a military, and is probably the most significant nation without an army. The expenditures the nation used to have for arms and their standing army were redirected towards, amongst others, education. It is included in the constitution that the government allocates a minimum of 8% of GDP annually to education in Costa Rica

The literacy rate in Costa Rica is 96.3%, one of the highest in Latin America. When the army was abolished in 1949, it was said that the “army would be replaced with an army of teachers”.[106] Universal public education is guaranteed in the constitution; primary education is obligatory, and both preschool and high school are free. Students who finish 11th grade receive a Costa Rican Bachillerato Diploma accredited by the Costa Rican Ministry of Education.

There are both state and private universities. The University of Costa Rica has been awarded the title “Meritorious Institution of Costa Rican Education and Culture”.

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Rio Sarapiqui

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Rio Sarapiqui y sus afluentes

Río Sarapiquí. Ubicado en la provincia de Heredia al norte de San José. Nace en las faldas del norte de la Cordillera Central, en el viejo cráter del Volcán Poás, convertido en una laguna de aguas frías y cristalinas.

El río Sarapiquí es un río de Costa Rica, perteneciente a sub-vertiente norte de la vertiente del mar Caribe. Posee una longitud de 85 km, su naciente se encuentra en las estribaciones norte de la cordillera Volcánica Central, en la laguna Botos del volcán Poás, a la que provee desagüe, y vierte sus aguas en el río San Juan, que desemboca en el mar Caribe. Entre sus principales afluentes se encuentran el río Sucio y el río Toro.

Su cuenca forma las llanuras de Sarapiquí, en la provincia de Heredia, y es una de las 12 cuencas hidrográficas más importantes del país. Es un río que tiene importancia ecológica, económica e histórica para la región a la que nutre y para el país en general. Destaca por la belleza del paisaje, la riqueza en flora y fauna, su importancia como vía de transporte fluvial desde la época prehispánica hasta la actualidad y como monumento histórico natural de Costa Rica.

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Comida Típica Costa Rica

 

 

Comida Típica Costa Rica

 

Comida Típica Costa Rica

¿Por qué se le llama casado al plato típico de Costa Rica?

Se dice que el primer día que un recién casado llega a casa después de trabajar la esposa le prepara la primera comida y ella le muestra en un plato todo lo que sabe cocinar, para que así ese día el marido le diga qué es lo que le gusta y lo que no le gusta, y la esposa sepa qué cocinarle.

Es por eso que el casado tiene un poquito de toda la comida típica de Costa Rica.

Se trata de un plato que consiste en arroz hervido, frijoles y un plátano dulce frito, se suele acompañar de carne de res, cerdo, pescado o pollo. A veces se incluye una guarnición de col en forma de ensalada y usualmente se le añade pasta en diversas variantes.

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Black Pepper Tour Costa Rica

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Black pepper (Piper nigrum) Black pepper plants are vines which are induced to grow up and around thin trees of other species which are used as a base. Both black and white pepper is made from the berries of these vin.

Cultivated for its fruit, which is usually dried and used as a spice and seasoning. When dried, the fruit is known as a peppercorn. When fresh and fully mature, it is approximately 5 millimetres (0.20 in) in diameter, dark red, and, like all drupes, contains a single seed. Peppercorns, and the ground pepper derived from them, may be described simply as pepper, or more precisely as black pepper (cooked and dried unripe fruit), green pepper (dried unripe fruit) and white pepper (ripe fruit seeds).

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